如今，越來越多的商店選擇成品袋火鍋底料，許多商店也想到了一個問題：為什么不把底材料做成一個大桶，而是做成一個袋子呢？早年，火鍋店的火鍋底材料是在廚房里炒的。一些不會炒的店主要求炒師傅操作。然而，隨著需求的增加，因此店主也開始選擇袋裝火鍋底材的批發。        那為什么廠家要選擇把火鍋底料做成袋裝呢？
       1.袋裝生產方便快捷。生產機械化裝配線后，機器設置好后，底料可按設定規格進行灌裝。不會桶包裝那樣泄漏，省時省力，既節省了人工成本，又減少了浪費。
       2.成品袋裝火鍋底料運輸方便，散裝底料在運輸過程中容易損壞。如果損壞一點，整個盒子就不能使用了。因此，即使底料袋損壞，也只是個別單袋，不會影響整箱貨物。