許多想開串串店創業者們也許會有這樣一個疑惑：火鍋串串還可以在火鍋底料廠批發價火鍋底料嗎?串串香火鍋與火鍋店一樣，一經在餐飲市場中出現，便雨后春筍般快速的占據著餐飲行業一席之地。
許多不良商家將更多主管放到運營上邊，都會選擇從火鍋底料生產商拿火鍋底料，大大的節約了本身開店時間與空間。那樣四川火鍋底料跟火鍋料有區別嗎，能否在火鍋底料廠批發價四川火鍋底料呢?火鍋店、四川火鍋底料生產商津功夫給您答疑解惑。
實際上，串串香火鍋便是火鍋的一種演化。區別是串串香火鍋的菜肴要用竹簽子“串”制成的，以簽為數量單位，而火鍋的菜品要以盤進行計算。老火鍋和火鍋店的火鍋底料，是能夠通用。
但串串香火鍋的火鍋底料又與火鍋店一樣是一次性的，而麻辣燙的火鍋底料是能夠回收利用的。津功夫同時進行串串香火鍋、麻辣燙、火鍋店等幾種火鍋底料，因而，從嚴格來說而言，火鍋料與四川火鍋底料有些許差別。串串香火鍋里邊塊料略微淡一點，并不是全黃奶油，反而是黃奶油與菜油混放。大約百分之三十菜油配制百分之七十的黃奶油。那樣蒸出來的火鍋底料較為清澈。而火鍋店大多數是全黃奶油的，味兒對比串串香火鍋而言更為濃厚。
其次，從古至今就食無定法一說。到底選用什么火鍋底料，據本地口味來定。中國數千年所形成的東甜西辣北咸南淡淡的口感與當地氣候和土水相關。再加之如今外來人口許多，各種口味互相交織在一起，有一種叫世事難料的感覺了。因而，津功夫底料生產廠在和全國各地店家協作時，也可以根據合作方的需求，根據當地顧客人群飲食結構，將火鍋底料配制適度作出調整，這樣有利于合乎本地顧客口味。
串串香火鍋是火鍋的演化商品，因而味兒都是如出一轍，僅僅方式各有不同，消費模式也不盡相同，因而有很多共同之處。拋開二者的相似點與細微差別而言，火鍋底料生產商要不斷探索與時俱進，調配出合乎地方特色的火鍋底料，才是王道。津功夫有豐富火鍋底料生產制造積累的經驗，有了一套完善的生產系統。在火鍋底料配制上也有自個的工作經驗之法。歡迎大家創業人前去了解津功夫，選擇津功夫，或許是您成功的第一步。