從根本上講，復合調味料也是一種調味品，但復合食品調味料要以二種或兩類之上最常見的調味品為原料，再倒入一些其他輔材，一種調味品商品。食品調味料主要是由鹽、雞精、麻椒、麻椒、丁香花、桂丁、肉蔻、牛羊肉精、味精、辣椒紅、生抽、動物油、圓蔥、姜片、蒜頭等做成。從食品調味料的原材料來說，食品調味料并不是單一的原材料商品，都沒有單一的味兒。
1.食品調味料口味美味，是多種多樣調味品的優勢融合成的。食品調味料能夠大批量生產，因為那是飲食業的一種調味品，服務目標是大眾的飲食搭配交易，因此食品調味料需求量和生產量都很大。比較常見的食品調味料在農貿市場和商場有銷售。
2.食品調味料是相對高度個性化。一種食品調味料只有用以一種菜式或一系列菜式，而無法用于多種多樣菜式或一系列商品。
3.繁雜的調味品發生變化，能夠順從大家現代化的食品工業和一些人的飲食搭配喜好。食品調味料需要結合多種多樣原材料，依據不斷完善的需求，進而達到市場的需求對食品調味料的需要。
4.制做食品調味料的調料許多，但是這些調料的適用范圍并不確定性。在一些前提下，一種一般復合調料的使用量很有可能非常大，但在另一些前提下，使用量很有可能不大，使用量也不確定。
食品調味料是在咱們日常日常生活愈來愈高質量的情形下，生產制造的一種調味品。因而，這就說明了食品調味料的局限。食品調味料只有進行一些食材的調料，無法像傳統式調味品那般廣泛運用。食品調味料的類型和種類較多，并且造型設計風格多種多樣，也滿足市場的需求和不同年齡段的愛好，食品調味料是為了什么如今大家都知道了吧。
依據餐飲業的需求，復合調料企業能夠運用到一些食物中向其訂制復合調料，不但可以大大簡化廚師的工作，還能夠使餐飲業的品牌化、規范性和產業化，對復合調料公司創新能力與市場邏輯思維能力提出一些規定，具備較強的減味實力的公司，產品研發能力和產品標準化水平將具備絕對的優勢。